Tag: Keamanan

Memahami Ketentuan Keamanan – Hilangnya Cedera Waktu

Lost Time Injury (LTI) adalah cedera atau penyakit terkait pekerjaan yang menyebabkan seseorang tidak dapat bekerja pada hari kerja atau shift yang dijadwalkan berikutnya.

Contoh: Seorang karyawan terluka dalam pekerjaan pada hari Rabu. Dia dijadwalkan bekerja pada hari Kamis dan Jumat pada waktu reguler dan Sabtu pada jam lembur. Dia diperintahkan untuk tidak bekerja sampai hari Senin, dan melakukannya. Ini adalah cedera waktu yang hilang. Karyawan tersebut melewatkan tiga hari kerja yang dijadwalkan (Kamis, Jumat, dan Sabtu) dan semua tiga hari dihitung sebagai hari kerja yang hilang untuk kasus ini.

Kasus kerja terbatas (RWC) adalah cedera atau penyakit yang berkaitan dengan pekerjaan yang mengakibatkan pembatasan aktivitas kerja yang mencegah seseorang melakukan tugasnya sendiri dari melakukan semua pekerjaan untuk setiap bagian dari hari.

Contoh: Pekerjaan normal karyawan membutuhkan pengangkatan berulang dan tugas pekerjaan manual lainnya. Dia terluka dan dibatasi untuk mengangkat tidak lebih dari 5 kilogram. Banyak barang yang biasanya diangkat dalam pekerjaannya melebihi batas ini. Karyawan itu sementara ditugaskan ke departemen lain karena bekerja di bidang ini tidak melibatkan pengangkatan. Karyawan lain ditugaskan untuk melakukan pekerjaan karyawan yang terluka. Ini adalah kasus kerja yang dibatasi karena karyawan dipindahkan ke pekerjaan lain.

Medical treatment case (MTC) adalah cedera atau penyakit terkait pekerjaan yang memerlukan pengobatan, perawatan, atau pemeriksaan medis yang biasanya dilakukan oleh profesional perawatan kesehatan dan yang melampaui kasus pertolongan pertama. Kasus perawatan medis tidak mengakibatkan waktu yang hilang dari pekerjaan setelah tanggal cedera.

Contoh: Seorang pekerja memiliki lengan yang terkoyak setelah bersentuhan dengan ujung tajam. Perawat tanaman menerapkan steri-strip ke luka. Kasus ini dapat dicatat karena penerapan steri-strip sebagai penutupan luka dianggap sebagai perawatan medis menurut definisi.

First Aid Case (FAC) adalah cedera atau penyakit ringan yang terkait dengan pekerjaan yang hanya membutuhkan perawatan sederhana dan tidak memerlukan perawatan lanjutan oleh profesional perawatan kesehatan. Kasus pertolongan pertama tidak mengakibatkan waktu yang hilang dari pembatasan kerja atau kerja.

Pertolongan pertama. Perawatan satu kali dan pengamatan berikutnya dari goresan ringan, luka bakar, luka bakar, serpihan, dan sebagainya, yang biasanya tidak memerlukan perawatan medis. Perawatan dan observasi semacam itu dianggap pertolongan pertama meskipun disediakan oleh profesional perawatan kesehatan.

{ Add a Comment }

Persyaratan Sistem Manajemen Keamanan Pangan SQF 2000 Compliant

The SQF 2000 Code menempatkan penekanan pada penerapan HACCP. Implementasi sistem manajemen keamanan pangan yang memenuhi persyaratan Level 2 SQF 2000 membahas persyaratan yang menggunakan Komisi Alimentarius CODEX dan Komite Penasihat Nasional tentang Pedoman Etika Mikrobiologi untuk Makanan (NACMCF) Pedoman HACCP untuk mengembangkan rencana keselamatan.

Sistem manajemen mutu compliant SQF 2000 perlu mematuhi 3 bagian kunci dari Kode SQF, Persyaratan Sistem SQF 2000, Dasar-Dasar Keamanan Pangan – Bangunan dan Desain Peralatan dan Konstruksi dan Program Prasyarat.

Bagian 4 SQF 2000 Persyaratan Sistem menentukan isi yang diharapkan dari sistem manajemen keamanan pangan. Pertama Manajemen Senior perlu menunjukkan komitmen untuk mematuhi Kode dan menghasilkan produk yang aman. Kebijakan Manajemen yang terdokumentasi perlu memperkuat komitmen ini dan dikomunikasikan secara efektif. Manajemen Senior diperlukan untuk mengalokasikan tanggung jawab dan wewenang, menunjuk Praktisi SQF, mendokumentasikan deskripsi pekerjaan dan memastikan pelatihan yang memadai. Sistem Manajemen Mutu harus didokumentasikan dalam bentuk Manual Keamanan Makanan dan termasuk ruang lingkup sistem. Dokumen dan catatan sistem manajemen perlu dikontrol.

Manajemen Senior diperlukan untuk melakukan tinjauan manajemen, membuat sistem untuk mengelola keluhan dan dokumen rencana kesinambungan bisnis.

SQF 2000 Code mensyaratkan sistem manajemen keselamatan untuk memasukkan spesifikasi dan pengendalian Bahan Baku, Kemasan, Penyedia Layanan Kontrak, Produsen Kontrak dan Produk Jadi.

Bagian 4.4 Mencapai Keamanan Pangan mensyaratkan kepatuhan terhadap Legislasi Makanan (Regulasi), untuk organisasi yang menetapkan Dasar-Dasar Keselamatan, Rencana Keselamatan, mengendalikan Barang dan Jasa yang Masuk, menetapkan prosedur Tindakan Perbaikan dan Pencegahan serta prosedur Produk / Peralatan yang Tidak sesuai. Kontrol Pengerjaan Ulang Produk, Rilis Produk, dan perputaran Stok juga diperlukan.

Bagian 4.5 membahas persyaratan Verifikasi dan Validasi.

Tanggung jawab, Frekuensi dan Metode untuk Verifikasi, Validasi

Verifikasi Kegiatan Pemantauan, Pengambilan Sampel, Inspeksi dan Analisis Produk dan audit internal harus didokumentasikan dan dimasukkan dalam Jadwal Verifikasi.

Sisa bagian 4 dari Kode SQF 2000 mencakup persyaratan untuk Identifikasi Produk, Jejak, Penarikan dan Penarikan, Keamanan Situs

Dan mereka untuk Identity Preserved Foods.

Bagian 5 dari Kode SQF menguraikan standar yang diperlukan untuk Bangunan dan Peralatan Desain dan Konstruksi yang sebagian besar adalah sesuai pedoman CODEX. Pada dasarnya, Situs harus disetujui dan di lokasi yang sesuai atau lingkungan berhasil mencegah risiko keselamatan. Ada penekanan pada standar konstruksi bangunan yang diharapkan di daerah penanganan makanan. Standar tersebut menetapkan standar untuk peralatan, peralatan, pakaian pelindung, fasilitas mencuci tangan dan kendaraan. Bagian 5 juga membahas pengendalian pasokan air dan es, fasilitas penyimpanan, pemisahan fungsi, laboratorium di tempat, fasilitas staf, fasilitas pertolongan pertama dan pembuangan limbah.

Bagian 6 dari SQF 2000 Code menjelaskan program pra-syarat yang diharapkan termasuk praktek personil, pelatihan, kalibrasi, pengendalian hama, pemeliharaan, pembersihan / sanitasi, pemantauan kualitas air, kontrol kontaminan fisik, persetujuan pemasok, transportasi / pengiriman, pengelolaan limbah dan kontrol alergen.

{ Add a Comment }