Anak laki-laki saya selalu menyebut kepiting saya sebagai "Perhentian kepiting yang hangat dan lezat", tetapi sekarang setelah saya menjadi nenek, namanya telah berubah. Saya membuat saus ini untuk setiap keluarga berkumpul, liburan, dan acara olahraga yang kami tonton di televisi. Ini adalah makanan pembuka favorit keluarga.

Untuk beberapa alasan saya telah banyak orang keripik dan selalu melayani saya dips dengan berbagai macam kerupuk sebagai gantinya. Celupan ini telah disajikan dengan chip sebelumnya tetapi chip tidak bertahan dengan baik. Ini juga berjalan sangat baik dengan irisan roti baugette yang keras, dan potongan roti Prancis yang enak.

Inilah yang Anda butuhkan:

2 8-oz pkg krim keju (melunak)

1 cangkir keju Cheddar yang diparut tajam dibagi

1/4 cangkir mayones ringan

1 sendok teh. Dijon mustard

1 sendok teh. jus lemon segar

1 daun bawang dipotong

1 lb dimasak crabmeat, dipipihkan

Aneka macam kerupuk

Hal pertama yang ingin Anda lakukan adalah memanaskan oven Anda hingga 350 derajat.

Selanjutnya lapisi 1 – 1/2 quart casserole dish dengan semprotan masak anti lengket. Kemudian dalam mangkuk sedang, campurkan keju krim, 3/4 cangkir keju Cheddar mayonnaise, mustard, dan jus lemon; aduk sampai Anda mendapatkan konsistensi yang halus. Selanjutnya tambahkan bawang hijau dan daging kepiting, aduk rata. Pindahkan campuran ke dalam piring casserole dan taburi 1/4 cangkir keju Cheddar yang tajam di atasnya.

Taruh casserole di oven. Panggang casserole selama 30 menit atau sampai dipanaskan. Sajikan dengan berbagai macam kerupuk dan nikmatilah! Waktu persiapan untuk hidangan ini adalah sekitar 10 menit dan waktu memasak adalah sekitar 30 menit.